Passeio ao Pé da Serra

Diversão é uma palavra aplicável a muitas coisas, mas sempre infere bons amigos, temas interessantes, música e tudo o mais que possa entreter e manter unidas as pessoas envolvidas numa determinada atividade. E assim foi nesse sábado, dia 22, com a excursão ao Sítio Pé da Serra, pertencente à família Carrocci, e onde funciona a fábrica de cachaça artesanal "Pé da Serra", empreendimento pequeno porém altamente bem desenvolvido e com uma produção formidável tanto no aspecto da qualidade quanto do sabor.

Estiveram nessa jornada os amigos da FIESP, CIESP, SENAI, empresários e executivos diversos com suas esposas e o resultado foi um sábado formidável, onde saboreamos os petiscos da Dona Dre, acolhidos de forma espetacular e com direito a uma aula fantástica sobre a cadeia produtiva completa dos produtos comercializados ali.

O encontro foi capitaneado pelo Albertino (Joaquim Albertino de Abreu), Vice Presidente do CIESP (Centro das Indústrias do Estado de São Paulo) e contou com uma adesão de cerca de 20 pessoas do setor industrial e famílias. Abaixo algumas fotos do encontro, que tem tudo para ficar marcado na história e ser repetido várias vezes..

Início do serviço de comes e bebes no sítio

Heleninha na área de venda de produtos do sítio

Degustação (Carrocci, Albertino, Antonio Jorge, Edvaldo Nóbile
e esposa e Beto Carrapato (de costas)

Conversa sobre como funciona o sistema de fabricação

"Bico Farso", Carmona (Daruma) e entre eles o nosso
"Rolando Boldrin" genérico

Conversa ao pé da cachaça Pé da Serra

Aula em volta do alambique

Aula sobre processo produtivo

Área de armazenamento em tonéis de carvalho escocês

Beto Carrapato tocando a viola

Violada no sertão

Encerramento do passeio ao som de viola